Masa para empanadas
Ingredientes
- 500g Harina
- 2tsp sal
- 113g Manteca (media taza)
- 180ml Agua (2/3 taza)
- 70ml Vinagre blanco (1/4 taza)
Preparacion
- Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa elastica
- Cubrir con un repasador y dejare reposar 15 minutos
Relleno
- 55g Manteca (1/4 taza)
- Cebolla picada (1.5 tazas)
- Carne picada (1.5 tazas)